Mieliniai cinamono keksiukai (12vnt.)
Ar gali šitaip būti, kad pamilau tave truputį…?? Oi ne ne…pažadu, kad juos pamilsite tikrai ne truputį, o būsite priklausomi nuo jų:)))…Pirmą kartą aš juo kepiau praėjusią žiemą..Ir patikėkite, tikrai nesuskaičiuosiu kiek kartų. Ir kas tik jų neragavo - nuo kaimynų iki draugų draugų…
Minkštumo kokio reta, rudasis cukrus ir cinamonas išgauna karamelės skonį, lengvai pagaminami, tešlos raštų gražumas, o skonis dieviškas…
Prisiekiu - gaminkite iš karto iš dviejų porcijų, o jei iš vienos - kitą dieną kepsite vėl:))))
Skanaus…
Reikės :
Tešla:
300g. miltų
7g. sausų mielių
100g. pieno
1 kiaušinis
100g. sviesto
30g. cukraus
žiupsnelio druskos
Įdaras:
75g. minkšto sviesto
125g. rudojo cukraus
1v.š. cinamono
Į mikserio indą sudėti viską ir išminkyti lipnią, blizgią tešlą, dėti į indą ir kildinti apie 40min.šiltai.
Mikserio pagalba minkštą sviestą išplakti su ruduoju cukrumi ir cinamonu iki vientisos masės.
Pakilusią tešlą iškočioti į kvadratą, užtepti cinamono mase, ir užlenkti kraštus į vidų (žr.nuotrauką). Supjaustyti į 12 juostelių, o kiekvieną juostelę įpjauti į 3 ipjovas(žr. nuotrauką). Supinti kasą, užsukti galus, dėti į keksiukų formeles ir kepti 180laipsnių temp. 30min.
Ir, te atleidžia man sporto trenerė, bet čia yra NEPAKARTOJAMA ir NEATSIVALGOMA
Lai kvepia Jūsų namai CINAMONO KEKSIUKAIS.
