Vištienos krūtinėlė su mėtų, rozmarino ir citrinos padažu
Šis receptas išgelbės visus tuos, kurie neturi laiko, bet nori skanaus,šilto ir labai sultingo mėsos gabaliuko..+ traškių ir gaivių šviežių kopūstų salotų.
Reikės:
5-6vid. dydžio krūtinėlės
1a.š. vištienos prieskonių
60-70g. sviesto
2v.š aliejaus
2 skiltelės česnako
Rosmarino, šalavijo, mėtų, krapų šakelių
1a.š. druskos,pipirų(arba pagal poreikį)
0.5 citrinos
Salotos(2porcijos):
200g. šviežio kopūsto
1 mažas indelis saldžių kukurūzų
1 nedidelis agurkas
Šviežių krapų
1-2 v.š. aliejaus(aš naudoju purškiamą)
1-2 v.š. obuolių acto
1v.š. citrinos
Druskos, pipirų
Vištienos krūtinėles dedame ant įkaitusios keptuvės, pabarstome vištienos prieskoniais, pipirais,druska ir apkepame po keletą minučių iš abiejų pusių. Mėsos gabaliukus dedame į nedidelę skardelę.
Atskirame indelyje ištirpiname sviestą, pilame aliejų, įtarkuojame česnako skilteles, beriame susmulkintas žoleles, druską pipirus. Mišinį užpilame ant vištienos, dedame keletą citrinos skiltelių, rozmarino, šalavijo šakelių.
Kepame įkaitintoje orkaitėje, 200 laipsnių temperatūroje, 20-25min.(neperkepti, kad mėsa būtų sultinga).
Per tą laiką pasigaminame salotas.
Net pati negaliu atsidžiaugti, kad taip paprasta, skanu ir greita..
Ačiū, kad gamini, daliniesi receptu..
