Tuno ir mango salotos(2porcijos)

Vasara atėjo ir prasidėjo…Tai žodžiai iš vienos dainos( tik neklauskite kokios, nors muzika galvoje skamba, bet neatsimenu kas dainuoja)..Ir tikrai, prasidėjo maisto fiesta iš šviežių daržovių, uogų ir vaisių..

Na, kas mane sekate, tai žinote apie mano meilę “maisto bokšteliamas”, tai dar vienas lengvas, skanus ir spalvotas jūsų teismui:)))..

Nuostabus derinys, skonių įvairovė, lengvai pagaminamas, puikus užkandis paprastai vasaros dienai. Net neabejoju, kad ir laukiant svečių, puikus variantas norint juos nustebinti - ir skanus, ir puikiai atrodo…

Tad, išbandykite, interpretuokite ir mėgaukitės….

---

REIKĖS:

• 1 avokadas

• 1 indelis tuno

• 0.5 raudonojo svogūno

• 100g. bolivinės balandos( tinka ryžiai, perlinės kruopos, kuskusas ir t.t.)

• 0.5 mango

• 1 nedidelis agurkas

• citrinos sulčių

• druska, pipirai

• 2-3a.š. majonezo

• 1a.š. aviečių acto

Išsiverdame kruopas ir jas gerai atšaldome. Į krupas dedame truputį druskos ir pipirų, šiek tiek majonezo ir viską gerai išmaišome.

Avokadą nulupame, beriame druskos, pipirų, įspaudžiame šlakelį citrinos ir viską sutriname.

Į dubenėlį dedame tuną(prieš tai nupilę skystį ir gerai nuvarvinę), taip pat šiek tiek druskos, pipirų ir 1a.š. majonezo. Viską gerai išmaišome.

Nuluptą svogūną, mango ir agurką supjaustome smulkiais gabaliukais, pašlakstome citrinos sultimis, pilame aviečių acto, truputį druskos ir pipirų ir viską gerai išmaišome.

Užkandžio surinkimui reikės 2 metalinių žiedų, kurių vidines sieneles patepu trupučiu aliejaus, kad lengviau nusiimtų.

Sluoksniuojate pagal norimą derinį, kiekvieną sluoksnį lengvai paspaudžiant. Kai viskas sudėta į žiedą, dedame 10min. į šaldytuvą, kad “susistovėtų”.

Šis patiekalas valgomas ilgai nelaikant ant stalo, t.y. netinka laikyti rytojui ar poryt:)))…

SKANAUS..

---

O ar jūs mėgstate tokius netikėtus derinius? Ar vis dėl to labaiau patinka tradiciniai skoniai?

Dalintis receptu ne tik galima, bet ir būtina!

---